| Главная » Файлы » Книги » На столе и вокруг него |
На столе и вокруг него
 Опубликовал: Kitovras |  Дата публикации: 20.04.2024 Раздел: Книги
 На столе и вокруг него — Издание посвящено традиционной кухне обских угров. Жанр исторического очерка, к которому обратился автор, позволил на основе обширного круга научных источников в популярной форме рассказать о системе питания, сложившейся у хантов и манси (наборе продуктов, способах их переработки и хранения, посуде и кухонной утвари), о пищевой традиции – важнейшей составляющей этнокультуры. Альбом содержит иллюстрации XVIII-XXI вв., хранящиеся в фондах сибирских музеев и частных собраниях. Отдельными разделами представлены рецепты традиционных блюд. Для музейных и научных работников, преподавателей и студентов гуманитарных факультетов высших учебных заведений, школьников и всех читателей, кому интересны сибирская этнокультура и традиционная кулинария. Название: На столе и вокруг него Автор: Яковлев Я. А. Издательство: Издательство Томского университета Год: 2011 Страниц: 376 Формат: PDF Размер: 24,59 Мб Качество: Отличное Скачать На столе и вокруг него
Скачать с turbobit.net Скачать с file-space.org Скачать с gigapeta.com Скачать с uploadboy.me Скачать с katfile.com На нашем сайте вы можете бесплатно скачать Книги без лишних регистраций и отправки платной смс, а именно скачать На столе и вокруг него бесплатно. | |
|
Просмотров: 17 | Комментарии: 0
Другие новости по теме:Ключевые теги: | |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
