Про грибы. Как правильно собирать и готовить — Специально для заядлых грибников, а также новичков в «тихой охоте» Татьяна Ильина написала данную энциклопедию. С ее помощью каждый читатель сможет легко и быстро идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного «двойника».

Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков — В этой книге мы рассмотрим несколько, а точнее 15 самых популярных видов грибов: их местонахождение и характеристики.
И дадим рецепты вкусных оригинальных блюд, которые лучше всего готовить из каждого вида.
Будьте уверены: встреча со старыми знакомцами будет полезной и приятной!

Грибы. Обитатели скрытого мира — Грибы — чрезвычайно важные симбионты, которые опутывают деревья и другие растения плотными сетями и активно разрушают органическую материю. Продукты этого процесса поступают в круговорот питательных веществ в природе.

Съедобные и ядовитые грибы Карпат. Справочник — В иллюстрированном справочном издании описаны более 200 съедобных и ядовитых грибов, произрастающих на территории Украинских Карпат. Содержатся сведения о биологии, пищевой ценности и лечебных свойствах грибов, технике сбора их; о содержащихся в грибах ядах и первой помощи при грибных отравлениях.

Русский лес. Грибы и ягоды — В книге содержатся сведения о съедобных и несъедобных грибах и ягодах русского леса, изображения лесных обитателей: зверей и птиц - и лесных трав, а также кулинарные рецепты блюд из дичи и грибов.

Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды — Новые оригинальные рецепты к сезону консервации! Вам не потребуется много времени и сил, чтобы приготовить эти разносолы как холодным, так и горячим способом консервирования.

Грибы знакомые и незнакомые. Справочник определитель грибов Крыма. 2 е издание Во втором издании справочника определителя «...

В справочнике определителе « Грибы знакомые и незнакомые » представлены иллюстрированные описания 330 видов грибов, которые сгруппированы на основе общности строения ...

В этой книге чрезвычайно полезная информация, которая улучшит жизнь каждого, кто с ней соприкоснется. Удивительные свойства трех видов грибов, о которых идет речь в ...

Речь в этой книге пойдет о лечебных грибах, которые содержат в себе ...

Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на ...

...рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также ...

Грибы В многокрасочной справочной книге описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов. В сравнительных таблицах приведены методы отличия грибов двойников, показаны их отличительные признаки. Рассказано об охране грибных ресурсов, выращивании грибов в ...

Грибы. Энциклопедия природы России — Авторы книги доктора биологических наук, профессора, сотрудники биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова. Во вводных главах дается подробная информация о грибах, распространенных на территории России: их ...

Съедобные и ядовитые грибы Карпат. Справочник — В иллюстрированном справочном издании описаны более 200 съедобных и ядовитых грибов, произрастающих на территории Украинских Карпат.

...иллюстрированный справочник прекрасный путеводитель по грибам. В нем представлены 264 вида грибов, разделенных на виды. Даны подробные описания внешнего вида, свойств, сходства с другими грибами.