В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.

Заготавливаем грибы впрок Автор : Надежда Парахина Издательство : Центрполиграф Год : 2003 Страниц : 160 Язык : русский Формат : pdf Размер : 2.74 Mb Скачать Соление грибов.

Исчезающие виды животных Автор: Парахина Н., Мироненко О. Издательство: Мир энциклопедий Аванта +, Астрель Год: 2011 Страниц: 175 Формат: PDF Размер: 115 Мб ISBN: 978 5 ...