Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.




 
[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 543 по запросу кухни


Двести пятьдесят блюд китайской кухни — В книге описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни. В ней приводятся также нормы продуктов, необходимых для этих блюд, и вес готовых изделий. Кроме того, излагаются способы обработки продуктов, привозимых из Китая и частично отечественных.


Рецепты французской кухни — Оригинальная, изысканная, пикантная - так говорят о фран­цузской кухне, одной из трех великих кухонь мира (еще специа­листы называют русскую и китайскую). Ей посвящено много книг, и это неудивительно: французы считают, что пища и приготовление ее - так же важны в жизни, как любовь и приятная беседа.


Тайны восточной кухни — В настоящее издание вошли кулинарные рецепты традиционных блюд Китая, Кореи, Японии и стран Юго-Восточной Азии.


Пловы и другие блюда восточной кухни — Кулинария на Востоке воздвигнута в ранг религии: некоторые продукты питания являются ее обязательными атрибутами, в то время как определенные животные считаются “нечистыми” или, наоборот, священными, но в обоих случаях их использование в пищу запрещено.


Лучшие рецепты итальянской кухни: пицца и макароны — Итальянская кухня подойдет к любому столу. Легкая и ароматная, яркая и колоритная, она популярна во всем мире, так что уже ни один праздничный стол не обходится без пасты, пиццы и других аппетитных блюд. Сегодня разнообразные виды пасты и пиццы – визитная карточка Италии.


Салаты. 750 популярных рецептов мировой кухни — Салаты являются очень популярным блюдом. Они не только полезны для здоровья, питательны, но и просты в приготовлении! Это издание - настоящий подарок кулинарам.


Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни — В этой книге, предназначенной для тех, кто чтит традиции, представлены рецепты вкуснейших блюд, которые можно приготовить к Рождеству, Пасхе и другим православным праздникам.


Секреты рыбной кухни — Секреты рыбной кухни - книга, раскрывающая секреты приготовления вкусных и даже изысканных блюд из разных пород рыбы. Приведенные в книге рецепты помогут освоить приготовление салатов, закусок, первых и горячих блюд, выпечки и различные виды заготовки рыбы впрок.


Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира — Широко освещены вопросы режима питания и приема иностранных гостей в ресторанах.


Библия французской кухни Поля Бокюза — Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя "Красный гид Мишлен".

хня — традиционная кухня еврейского народа. На формирование еврейской кухни большое влияние оказали религиозные обычаи и вызванные ими ограничения (кашрут), а также расселение евреев ...
Каталог файлов » Книги - 2013-10-14 21:05:20

Перед Вами подборка кулинарных книг из серии "Кухни народов мира". Это не просто книги с рецептами. Каждая книга – множество информации об отдельной стране и ее традициях, и не ...известными людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов... В этой серии отобрано только все самое вкусное. Приятного чтения и приятного аппетита!
Каталог файлов » Книги - 2013-06-11 11:17:59

...Этнические кухни. Особенности культуры и традиций питания народов мира — Широко освещены вопросы режима питания и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенности кухни разных стран и народов, большое ...
Каталог файлов » Книги - 2016-03-13 20:36:59

...история, обычаи и традиции национальной кухни, значение и роль национальной кухни в развитии национальной культуры; факторы, влияющие на технологию и ассортимент продукции национальной кухни, ассортимент традиционных ...
Каталог файлов » Книги - 2017-06-28 17:05:13

Но на кухне Павлова нет места банальным рецептам! Поэтому котлеты будут из свёклы, и с рисом не так всё просто... 05.... Кухня отличное место для экспериментов! Дайте волю своей кулинарной фантазии и сделайте нечто вкусное и небанальное из обычной свёклы! 06.

...признание и стали частью национальных кухонь других народов, особенно это относиться к борщам и варенникам. Особенности украинской кухни, это широкое использование свинины, таких овощей, как помидоры, ...
Каталог файлов » Книги - 2016-07-25 01:43:50

Национальная и зарубежная кухня — Обычаи стола — важнейшая часть человеческого быта, они отражают опыт людей, живших до нас, и уходят корнями в глубокую древность.... Поэтому национальная кухня — одна из составляющих истории и материальной культуры народа. В основе каждой национальной кулинарии лежат набор исходных продуктов и способ их ...
Каталог файлов » Книги - 2017-01-16 20:41:43

Рецепты французской кухни — Оригинальная, изысканная, пикантная так говорят о фран­цузской кухне, одной из трех великих кухонь мира (еще специа­листы называют русскую и китайскую). Ей посвящено много книг, и это неудивительно: ...
Каталог файлов » Книги - 2016-11-26 14:23:14

...одна из главных особенностей русской кухни – это приготовление блюд в печи. Но, к сожалению, русской печи в наших современных кухнях нет места.
Каталог файлов » Книги - 2015-11-30 12:07:05

Грузинская кухня — Эта книга – лучший подарок для тех, кто является гурманом и с удовольствием хлопочет на кухне, а также для тех, кто ...
Каталог файлов » Книги - 2016-08-25 00:39:31

1 2 3 ... 49 50 »
Наш опрос
Что лучше для связи?
Всего ответов: 5
Статистика
Реклама