Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.




 
[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 164 по запросу мясо


Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас — Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы!


В этих изданиях вы найдете великолепную подборку рецептов очень простых, но при том не лишенных изысканности блюд. Если вдруг нагрянули гости или просто нет желания готовить долго, откройте книгу и выберите рецепт по вкусу. Поверьте, никто ...


Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты — Порой для хорошего самочувствия достаточно придерживаться принципов здорового питания. Запекание является превосходным видом термической обработки продуктов, не требующим никаких особых затрат или навыков хозяйки.

$IMAGE1$

Считается, что если следовать правилам вегетарианской кухни, проживешь дольше. Но по статистике большинство людей ест мясо хотя бы раз в день. Ничего не поделаешь - о вкусах не спорят. А вот во вкусе мяса надо разобраться, уж очень оно разное, и не только по типу - свинина, говядина, баранина, птица...


Предлагаем посмотреть видео урок Мясо по-албански из серии «Блюда из курицы». Недорогое блюдо, которое от этого не становится менее вкусным.

Ингредиенты:
куриная грудка 600 гр; майонез 150 гр; мука 0,5-1 стакан (-a, -ов); соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу; растительное масло для жарки.


Данный способ подходит для любого мяса, получается очень нежный вкус копчености и полностью безопасный и натуральный продукт. Весь процесс происходит в 3 этапа.
1 этап, засолка. Засолка производится в рассоле, состав рассола: на 1 литр воды необходимо 135 грамм соли, 5 грамм сахара, 5—6 горошин черного перца.


В учебном пособии рассматривается копчение мясных и рыбных продуктов традиционными дымовыми и бездымными способами. Описаны заменители копченого дыма: коптильные препараты, коптильные жидкости, "жидкий дым", СО2-экстракты коптильных препаратов.


Мясо – очень ценный продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из мяса говядины, свинины, баранины и птицы.


Издание представляет собой сборник рецептов приготовления праздничных мясных блюд. В книге самые любимые блюда и их многочисленные разновидности. Очень доступна, многообразна по темам и по рецептам.


В книге собраны советы по приготовлению мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. А также полезные советы по выбору и подготовке этих продуктов для дальнейшего приготовления.

...по статистике большинство людей ест мясо хотя бы раз в день. Ничего не поделаешь о вкусах не спорят. А вот во вкусе мяса надо разобраться, уж ...что готовить жирное и постное мясо надо по разному, что жесткое и жилистое не идет ни в какое сравнение с мягким и сочным, а парное совсем ...
Каталог файлов » Книги - 2016-04-24 08:50:20

Солится мясо и сало 5 7 суток в холодильнике, 1 2 раза в сутки мясо необходимо переворачивать в рассоле для равномерного просаливания.

...большинству продукты, такие как рыба, мясо, овощи. Готовьте быстро и без затей, или наоборот, порадуйте близких сложными блюдами. Здесь найдутся рецепты на любой вкус и кошелек! Название: Запекаем мясо, рыбу, овощи.
Каталог файлов » Книги - 2016-10-26 14:33:40

...Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас — Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, ... Название: Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас Автор: Анна Кобец Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2017 Страниц: 360 Формат: RTF, FB2 ...
Каталог файлов » Книги - 2017-05-30 21:00:26

Предлагаем посмотреть видео урок Мясо по албански из серии «Блюда из курицы». Недорогое блюдо, которое от этого не становится менее вкусным.... Информация о фильме: Название: Мясо по албански из серии «Блюда из курицы» Год: 2015 Жанр: Обучающее видео Продолжительность: 00.05.41 Язык: русский Файл: Качество: ...

... Мясо: копчение, вяление, соление, запекание Книга рассказывает о всевозможных способах приготовления мяса и предлагает рецепты мясных блюд на любой вкус.... Информация о книге: Название: Мясо: копчение, вяление, соление, запекание Автор: Елена Смаковец Издание: Аргумент Принт, 2010 Серия: Кулинария. Новые идеи ISBN: 978 617 594 234 ...
Каталог файлов » Книги - 2013-10-25 17:43:26

Мясо. Рыба. Десерты. Рецепты В книге собраны разнообразные рецепты из мяса, рыбы и овощей, приготовленные на аэрогриле, а также дисерты.... Мясо. Рыба. Десерты. Рецепты Автор: Коллектив Издательство: Эксмо Год: 2010 Страниц: 128 Формат: RTF Размер: 10,7 МБ ISBN: 978 5 ...
Каталог файлов » Книги - 2013-12-03 21:20:33

...содержании, разведении и кормлении кроликов мясо шкурковых пород. Вы узнаете о биологических особенностях, основных породах и продуктивных качествах кроликов. Профилактические мероприятия и способы лечения заболевших животных ... Название книги: Содержание кроликов мясо шкурковых пород Автор: Бондаренко С. П. Год выпуска: 2009 Издатель: АСТ Страниц: 224 Формат: DJVU Размер файла: 57.6 мб ...
Каталог файлов » Книги - 2012-09-14 09:46:18

Куриное мясо достаточно дешево и, как правило, подходит даже для питания людей с заболеваниями желудочно кишечного тракта.... Название : Прибыльное разведение кур мясо яичных пород Автор : Колпакова Анастасия Издательство : Владис, Рипол Классик Серия : Начинающему фермеру Год : 2011 Страниц : 192 Язык : Русский Формат : pdf ...
Каталог файлов » Книги - 2014-04-27 01:38:07

Исполнитель: Родион Лубенский Альбом: Мясо Жанр: Шансон Год выпуска: 2013 Кол во композиций: 13 Время звучания: 00:40:34 Битрейт: 320 kbps Размер: 132 Mb ... Зло Скачать "Родион Лубенский Мясо (2013)" Скачать с Ex load.com Скачать с Unibytes.com Скачать с Letitbit.net
Каталог файлов » Музыка - 2013-09-17 11:25:32

1 2 3 ... 16 17 »
Наш опрос
Что пьем? :)
Всего ответов: 16
Статистика
Реклама