Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.




 
[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 230 по запросу продукции


Технологические процессы и оборудование, применяемые при производстве молочной продукции — Проанализировано современное состояние молочной отрасли Российской Федерации, ее положение в мировом производстве молочной продукции. Представлены основные технологические процессы и оборудование, применяемые на молокоперерабатывающих предприятиях.


Технология кулинарной продукции за рубежом — Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета.


Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах — Пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу по их обслуживанию, а также классификацию базовых алкогольных и безалкогольных напитков, особенности их производства, подачи и потребления в барах.


Технология производства продукции общественного питания — Данный курс является комплексной дисциплиной, включающей физиологические основы рационального питания, основы гигиены и санитарии, общие представления о технологии производства продуктов питания, технологии обработки сырья и приготовления полуфабрикатов.


Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции — Настоящее издание книги поможет Вам овладеть наиболее доступными и рациональными способами переработки и заготовки впрок сельскохозяйственной продукции с учетом бытовых возможностей крестьянских хозяйств и городских жителей, имеющих садово-огородные участки.

Технологические процессы и оборудование, применяемые при производстве молочной продукции — Проанализировано современное состояние молочной отрасли Российской Федерации, ее положение в мировом производстве молочной продукции. Представлены основные технологические процессы и оборудование, ...
Каталог файлов » Книги - 2017-08-10 18:54:00

Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции — Настоящее издание книги поможет Вам овладеть наиболее доступными и рациональными способами переработки и заготовки впрок сельскохозяйственной продукции с учетом бытовых возможностей крестьянских ...
Каталог файлов » Книги - 2015-08-13 01:57:50

...обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания". Название: Технология кулинарной продукции за рубежом Автор: Васюкова А. Т., Мячикова Н. И., Пучкова В. Ф.
Каталог файлов » Книги - 2017-05-09 15:06:28

Технология продукции и обслуживание в барах — Пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу ... Технология продукции и обслуживание в барах Автор: Архипов В. В. Издательство: Центр учебной литературы Год: 2016 Страниц: 241 Формат: PDF Размер: 10,...
Каталог файлов » Книги - 2016-05-01 20:38:53

Название: Технология производства продукции общественного питания Автор: Фурс И. Н. Издательство: Новое знание Год: 2002 Страниц: 800 Формат: PDF Размер: 36,36 Мб Качество: Отличное Скачать Технология производства продукции общественного питания Скачать с dfiles.
Каталог файлов » Книги - 2016-04-18 19:52:20

Содержание, разведение, производство мясо молочной продукции в подсобном хозяйстве Автор : Константин Голубев, Марина Голубева Издательство : АСТ Год : 2016 Страниц: 180 Язык : Русский Формат : rtf, fb2 Размер : ... Содержание, разведение, производство мясо молочной продукции в подсобном хозяйстве / К. Голубев, М. Голубева / 2016 Скачать с turbobit.net Скачать с uploaded.net Скачать с depositfiles.
Каталог файлов » Книги - 2016-03-30 15:47:25

...на производство и калькулирование себестоимости продукции, работ, услуг 6.1. Понятие затрат на производство, их классификация и задачи учета 6.2. Учет прямых затрат 6.3....на производство и калькулирование себестоимости продукции Контрольные вопросы Глава 7. Учет готовой продукции и товаров 7.1. Понятие готовой продукции, товаров. Задачи учета 7.2.
Каталог файлов » Книги - 2013-08-13 10:56:15

...сообществ, вопросы популяционной биологии растений, продукции растительного покрова. Большой раздел посвящен различным формам динамики растительных сообществ сезонной, флуктуационной, сукцессионной и эволюционной; изложены факторы исторической динамики растительного ...поедания Фитофагия и изъятие первичной продукции Фитофаги и смены растительных сообществ Фитофагия и флористическое богатство Роющая деятельность животных Животные и опыление растений Распространение...
Каталог файлов » Книги - 2016-05-25 20:04:13

Технология приготовления пищи — В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и приемы первичной обработки сырья и ...на требования, предъявляемые к качеству продукции общественного питания, срокам ее хранения и реализации. В последних главах освещаются вопросы лечебного и детского питания, дается характеристика разл...
Каталог файлов » Книги - 2016-08-09 13:15:43

Учет продукции, товаров, услуг Понятие расходов организации Классификация расходов Учет незавершенного производства Готовая продукция и ее оценка Учет готовой продукции Определение выручки, ...
Каталог файлов » Книги - 2014-01-14 11:10:51

1 2 3 ... 22 23 »
Наш опрос
Как попали на наш сайт?
Всего ответов: 4
Статистика
Реклама