| Главная » Файлы » Материалы пользователя [ultra77] |
| В разделе материалов: 5213 Показано материалов: 4801-4820 |
Автор: ultra77 | Дата публикации: 24.06.2012 , 10:26 Раздел: Книги
![]() В книге подробно описаны все этапы переработки птицы: от транспортировки и забоя до получения готовой продукции, а также технологические аспекты и системы качества. Большое внимание уделено вопросам микробиологии и биохимии процессов переработки. |
Автор: ultra77 | Дата публикации: 23.06.2012 , 23:05 Раздел: Книги
![]() Книга американского ветеринара-генетика дает ответы на многие важные для собаководов вопросы: является ли болезнь наследственной, как отличить один тип наследования от другого, как оценить риск появления больного потомства, зачем нужна открытая регистрация врожденных пороков в пометах и т.д. |
Автор:
Дата публикации: 25.06.2012 , 10:05
Раздел: 
Просмотров: 277 |


















