| Главная » Файлы » Книги » Истина в вине |
Истина в вине
 Опубликовал: ultra77 |  Дата публикации: 18.12.2024 Раздел: Книги
 В книге приведены правила и принципиальные основы приготовления виноградных и плодово-ягодных вин, а также крепких напитков типа коньяка. Детально описана техника органолептической оценки (дегустации) вин. Приведены методы определения основных показателей состава винограда и вина (сахаристости, кислотности, крепости, сернистой кислоты и др.). Дана справочная информация по винодельческому оборудованию. Название: Истина в вине Автор: Хиабахов Т.С. Издательство: “Приазовский край” Год: 1992 Страниц: 96 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 10.09 Mb Скачать Истина в вине На нашем сайте вы можете бесплатно скачать Книги без лишних регистраций и отправки платной смс, а именно скачать Истина в вине бесплатно. | |
|
Просмотров: 242 | Комментарии: 0
Другие новости по теме:Ключевые теги: | |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
