| Главная » Файлы » Книги » Мясные блюда / С. Грознов, Ф. Никашин / 1960 |
Мясные блюда / С. Грознов, Ф. Никашин / 1960
 Опубликовал: zenj68 |  Дата публикации: 20.12.2024 Раздел: Книги
$IMAGE1$ Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления 260 вторых блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы и дичи; 66 горячих закусок из мяса, птицы, дичи, яиц; 24 соусов для блюд и закусок и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья. $CUT$Название: Мясные блюда Серия: Библиотека повара Автор: С. Грознов, Ф. Никашин Издательство: М. : Госторгиздат Год: 1960 Формат: pdf и djvu Страниц: 224 Качество: хорошее Размер файла: 18.4 Мб Язык: русский Скачать Мясные блюда / С. Грознов, Ф. Никашин / 1960 Скачать с turbobit.net Скачать с uploaded.net Скачать с rusfolder.net На нашем сайте вы можете бесплатно скачать Книги без лишних регистраций и отправки платной смс, а именно скачать Мясные блюда / С. Грознов, Ф. Никашин / 1960 бесплатно. | |
|
Просмотров: 81 | Комментарии: 0
Другие новости по теме:Ключевые теги: | |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
