Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.





Главная » Файлы » Книги » Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах

Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах

Опубликовал: Kitovras | Дата публикации: 27.09.2021
Раздел: Книги


Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах — Пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу по их обслуживанию, а также классификацию базовых алкогольных и безалкогольных напитков, особенности их производства, подачи и потребления в барах. Рассмотрены основные методы и особенности приготовления коктейлей и других напитков в баре, способы их оформления и подачи.
Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности «Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса» и другим специальностям индустрии гостеприимства. Может быть полезным персоналу баров и ресторанов

Название: Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах
Автор: Архипов В. В.
Издательство: Центр учебной литературы
Год: 2016
Страниц: 241
Формат: PDF
Размер: 10,7 Мб
Качество: Отличное

Скачать Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах

Скачать с dfiles.ru
Скачать с turbobit.net
Скачать с hitfile.net
Скачать с uploaded.net
Скачать с gigapeta.com




На нашем сайте вы можете бесплатно скачать Книги без лишних регистраций и отправки платной смс, а именно скачать Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах бесплатно.

Просмотров: 142 | Комментарии: 0

Другие новости по теме:

Ключевые теги: 2016, дело, Барное, обслуживание, барах, технология, продукции


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Наш опрос
Какая у вас скорость интернета?
Всего ответов: 13
Статистика
Реклама