Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.





Главная » Файлы » Книги » Готовим в скороварке-мультиварке

Готовим в скороварке-мультиварке

Опубликовал: Gunpowder | Дата публикации: 14.11.2024
Раздел: Книги


Готовим в скороварке-мультиварке - Представьте себе, что у вас есть всего тридцать минут на приготовление обеда. Да-да, приготовление, а не просто разогреть и поставить на стол. Справитесь?
Полагаю, большинство хозяек скажут: «Это нереально». И только счастливые обладатели мультиварки-скороварки с улыбкой ответят: «Легко!» И это действительно так. На приготовление простого супа уйдет не более десяти минут, а борщ вы сможете сварить за полчаса. Несложные вторые блюда готовятся двадцать минут. Пока мультиварка-скороварка сама все варит, можно накрыть на стол, нарезать салатик и позвать всех на обед. Приятного аппетита!

Название: Готовим в скороварке-мультиварке
Автор: Елена Товкун
Издательство: Питер
Год: 2013
Страниц: 96
Формат: PDF
Размер: 5,61 МБ
ISBN: 978-5-496-00135-9
Качество: Отличное
Серия или Выпуск: Экспресс-рецепты

Содержание:

Предисловие
Часть 1. Что такое скороварка-мультиварка?
Глава 1. Как выбрать скороварку-мультиварку?
Глава 2. Режимы приготовления
Глава 3. Чистка и уход
Часть 2. Рецепты
Глава 1. Супы
Несколько вариантов супов, время приготовления которых 7-8 минут
   Суп-пюре из шпината и грибов
   Щи грибные
   Суп «Министроне»
   Суп овощной с болгарским перцем и фрикадельками
   Суп грибной с опятами
Рецепты супов, время приготовления которых 10-12 минут
   Суп овощной с брокколи
   Суп с консервированной фасолью
   Суп крестьянский с крупой
   Суп «Кудряш»
Несколько рецептов супов, время приготовления которых 15-20 минут
   Овощной суп по-лугански
   Суп чечевичный постный
Три рецепта супа (актуальные во все времена и эпохи), время приготовления которых 25 минут
   Щи из квашеной капусты со свининой
   Рассольник по-питерски (с перловой крупой)
   Борщ с говядиной
Глава 2. Блюда из мяса
Несколько рецептов с невероятными временными показателями - от 7 до 10 минут
   Купаты с картофелем
   Перцы ленивые мясные со сметаной
   Мусака с картофелем
   Рагу овощное с мясом
   Голубцы ленивые мясные со сметаной
Несколько рецептов классических рецептов мясных блюд, время приготовлениях которых от 12 до 15 минут
   Бефстроганов из говядины
   Тефтели
   Свинина, тушенная с луком-пореем и имбирем
   Гуляш из свинины
   Рулеты из телятины, фаршированные грибами, луком и беконом
   Натуральные котлетки из говяжьей вырезки с розмарином и кедровыми орехами
   Говядина с картофелем слоями
Мясные рецепты, время приготовления которых от 17 до 22 минут
   Азу из говядины
   Жаркое из говядины с ананасами и коньяком
   Свиные отбивные с луком
   Рагу из баранины со шпинатом
   Свиные ребрышки с медом и соевым соусом
   Баранина с сыром фета и йогуртом
   Вырезка с овощами и красным вином
   Свинина с соусом из шампиньонов
   Жареная телятина
Несколько вариантов мясных блюд, время приготовления которых 30-35 минут
   Баранина с красным пернем и баклажанами
   Плов
   Баранина с нутом
   Говядина, тушенная с черносливом
   Классические рецепты мясных блюд, время приготовления которых от 40 до 45 минут
   Буженина
   Язык, тушенный с хреном
Одно из самых долгих по времени приготовления блюд, но какое! Студень за 90 минут
Глава 3. Блюда из курицы
Несколько рецептов блюд, время приготовления которых от 7 до 10 минут
   Печень куриная в соусе
   Филе курицы в сливках с эстрагоном
   Цыпленок в карри
   Фрикасе куриное с грибами и зеленым горошком
   Панрикаш из курицы
Пять рецептов блюд, время приготовления которых 15 минут
   Куриные ножки в соевом соусе с имбирем
   Чахохбили
   Курица по-испански
   Курица, тушенная в соусе с овощами
   Сациви
Несколько рецептов блюд со временем приготовления от 22 до 35 минут
   Тушеные куриные потроха
   Утка с квашеной капустой и яблоками
Глава 4. Блюда из рыбы
   Лосось с базиликом в бульоне
   Мидии с шафраном и апельсиновым соком
   Таджин из рыбы
   Барабулька с овощами
   Треска по-провансальски
   Горбуша, тушенная с овощами
   Поджарка из рыбы со сливками
   Рыба под маринадом
   Рыбная буррида по-сардински
   Рыба по-ленинградски
   Судак под шубой из помидоров и грибов
   Горбуша с крабовыми палочками
Глава 5. Блюда из овощей
   Икра из баклажан с томатным соусом и восточными специями
   Солянка овощная из баклажанов
   Жаркое с грибами
   Рататуй
   Плов «Бухарский»
   Соте с грибами
   Пудинг овощной
   Плов с грибами
   Цветная капуста с ветчиной
   Икра кабачковая
   Зеленые бобы в масле
   Тыква, тушенная в сметане
   Лобио
Глава 6. Каши, ризотто, гарниры
   Греча по-демидовски
   Каша янтарная
   Каша боярская
   Каша кукурузная с маслом
   Каша рисовая с тыквой
   Ачаров Плав (пшеничная крупа с луком)
   Ризотто с томатами и копченой колбасой
   Ризотто с куриной печенью
   Картофель тушеный
   Легкое овощное ассорти
   Гратен овощной
Глава 7. Десерты и напитки
   Персики с маскапоне
   Запеченные яблоки с медом
   Яблочный пунш
   Новогодний пунш
   Крем-карамель
   Венский пирог с вишней
   Яблочный пудинг
   Кекс с курагой и фундуком
   Чизкейк с брусникой
   Шоколадно-ореховый бисквит
   Открытый пирог с сыром и орехами
Послесловие

Скачать Готовим в скороварке-мультиварке





На нашем сайте вы можете бесплатно скачать Книги без лишних регистраций и отправки платной смс, а именно скачать Готовим в скороварке-мультиварке бесплатно.

Просмотров: 153 | Комментарии: 0

Другие новости по теме:

Ключевые теги: Мультиварка, Готовим, скороварка


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Наш опрос
Как часто вы посещаете наш сайт?
Всего ответов: 7
Статистика
Реклама