| Главная » Файлы » Книги » Литовская кухарка. Первая белорусская кулинарная книга / Винцента Завадская / 2013 |
Литовская кухарка. Первая белорусская кулинарная книга / Винцента Завадская / 2013
 Опубликовал: zenj68 |  Дата публикации: 13.09.2024 Раздел: Книги
$IMAGE1$ Перед вами - необычное издание. Фактически это первая полноценная белорусская кулинарная книга. Впервые она была издана в 1854 году на польском языке в г. Вильно, имела ошеломляющий успех и потом много раз переиздавалась. В ней представлены национальные белорусские блюда на любой вкус - соусы, салаты и закуски, супы и дополнения к ним, мясные и рыбные блюда, выпечка и десерты, напитки и варенья. $CUT$Здесь содержатся рецепты, как уже знакомые каким-то образом многим хозяйкам, - это колдуны, клецки, зразы, жаркое, омлеты, пончики, желе, так и незаслуженно забытые блюда белорусских (литовских) магнатов и старинной народной кухни: всевозможные супы-пюре, бигосы и штуфады, мясо на пару и на вертеле, фаршированные овощи, птица и рыба, запеченные окорока, колбаски и дичь, различные паштеты, руляды и волованы, мельшпейзы, шарлотки и коксы, мороженное, гранита и марципаны, квасы и наливки. Рецепты сопровождаются подробным описанием самого процесса приготовления и полезными советами по поводу применения того или иного продукта и способа подачи блюда к столу. Издание предназначено в первую очередь для всех, кто любит готовить, но особенно интересным оно покажется тем, кто хочет прочувствовать белорусскую историю, попробовав её на вкус. Название: Литовская кухарка. Первая белорусская кулинарная книга Оригинальное название: Kucharka litewska. Pierwsza bialoruska ksiazka kucharska Автор: Винцента Завадская Издательство: Белоруссия, Минск, Харвест Год: 2013 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Страниц: 432 Размер: 123.23 MB Скачать Литовская кухарка. Первая белорусская кулинарная книга / Винцента Завадская / 2013 Скачать с turbobit.net Скачать с unibytes.com На нашем сайте вы можете бесплатно скачать Книги без лишних регистраций и отправки платной смс, а именно скачать Литовская кухарка. Первая белорусская кулинарная книга / Винцента Завадская / 2013 бесплатно. | |
|
Просмотров: 175 | Комментарии: 0
Другие новости по теме:Ключевые теги: | |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
